يسعى برنامج بكالوريوس الطب والجراحة في كلية الطب وعلوم الصحة - جامعة العلوم والتكنولوجيا - إلى تخريج أطباء مؤهلين علميًا وفنيًا في مجال البحث العلمي، قادرين على المنافسة محليًا وإقليميًا، ملتزمين بأخلاقيات مهنة الطب، وقادرين على التعلم المستمر، للمساهمة في تحسين الوضع الصحي محليًا وعالميًا.